魚筋ボールが、もはや出汁!

ピリ辛スープと魚筋ボールの相性抜群な「純豆腐」レシピをご紹介。

 

PFCバランス

タンパク質:32g

脂質:13g

炭水化物:4g

※ 数値は目安です。

 

材料(1人分)

・魚筋ボール 4個

・絹ごし豆腐 150g

・キムチ 適量

・水 200ml

・卵黄 1個

・塩 ひとつまみ

・醤油 大さじ1 ★

・コチュジャン 大さじ1/2

・粉唐辛子 小さじ1/2

・すりおろしにんにく 小さじ1/2

 

 

作り方

❶ 魚筋ボールをレンジで温める。

豆腐を食べやすい大きさに切る。

お鍋に水を入れて、沸騰したら豆腐と魚筋ボールを入れる。

キムチと★の調味料を入れて、ひと煮立ちさせる。

塩で味を調え、卵黄を入れて火を止めて2分置いて完成。

 

満足度◎栄養◎の辛ウマスープ

スープは低カロリーでも満足感が得やすく、ダイエット中の食事にぴったり。

さらに野菜をたっぷり加えれば、カロリーを抑えたままボリュームをアップでき、栄養面でもバランスが良くなります。

タンパク質をもう少し強化したい時は、魚筋ボールをプラスすればOK!

辛ウマがくせになる純豆腐、ぜひお試しください!

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